加快建设和完善质量标准体系

  12月17日,河南寿酒集团又在焦作市举办了豫酒转型升级暨焦作市场寿酒推介会。会上,集团总经理李峰为大家解读了寿酒的五大酿造优势:独特的生态化酿造环境,独特的生产工艺,独特的南太行洞藏,深厚的文化底蕴,
 
    仰韶营销公司总经理卫凯受邀出席开幕式并致辞。他说,中国是一个历史文化积淀深厚的国度,拥有许多传承悠久的非物质文化遗产,但却不为人们所熟悉,而开展非物质文化遗产交流和展示活动,有助于增进公众对不同文化传统的了解和对非物质文化遗产的保护意识,发
 
    万旭代表省豫酒转型升级领导小组在会上提出,杜康是中华民族的品牌,历史文化地位决定了杜康必定是中高端酒,希望杜康酒能够找准定位,进一步提升酒的品质。重塑产品品牌进行了大篇幅阐释。那么,豫酒转型发展,应如何在产品方面做文章呢?
 
    “行动计划”摘要:“弘扬豫酒柔和、绵长、醇厚风格,大力推广纯粮固态发酵,引导企业传承和创新传统酿酒工艺,强化对酿酒过程和细节的把控,推进精细化、标准化、极致化生产,培育带有浓厚河南元素的标杆性白酒产品;加快建设和完善质量标准体系,
 
建立和推广豫酒产业技术规范,开展豫酒特色和风味等基础性研究;支持重点白酒企业实施一批技术改造和结构调整重点项目,保护和改造提升传统工艺,推动企业技术改造、智能化改造、绿色化改造……”扬民族文化、传承民族精神。
 
全省白酒业转型发展工作会议在郑州召开,由此吹响了振兴豫酒的号角。会上,省政府印发了《河南省酒业转型发展行动计划(2017-2020年)》(以下简称“行动计划”),在“重点任务”一栏中把优化产品结构、提高产品品质、
 
    “行动计划”摘要:“依托深厚的文化底蕴,传承创新豫酒文化,倡导健康理性的消费理念,围绕文化开展品牌塑造、单品打造;大力推进‘基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化’,以打造全国性品牌和培育区域性品牌为目标,